Der Himbeer-Apfelbrand ist ein aromatischer Obstbrand aus erlesenen Himbeeren und Äpfeln. Er zeichnet sich durch seine zarten Himbeertöne in der Nase und seinen schaligen und apfeligen Geschmack am Gaumen aus, der durch eine angenehme Süße abgerundet wird. Der Himbeer-Apfelschnaps wird aus dem reinen Saft der Früchte destilliert und hat einen Alkoholgehalt von 40% Vol. Er eignet sich hervorragend als Digestif oder zum Mixen von Cocktails.